緊急事態宣言初日に、たまたまパンを買って、パン好きだったので、何か継続しようと思って続けてきましたが、今日を目標にやってきたので、パン屋巡りは一区切りです。
どの店のどのパンも、職人さんや開発者の気持ちが伝わるパンばかりです。
私個人の気のせいかもしれませんが…
街のパン屋さんは、大手パンメーカーに負けじと様々な個性を光らせていました。
大手メーカーのパンも開発者の試行錯誤の苦労が伺える面白いチャレンジがありました。
我々も、気持ちのこもったサッカーをすることが、一番大切なことです。
オマケ
週末は地元応援企画ということで…
皆さん、よく知っているあしや釜もなかです。
甘すぎないあんこと米粉のがわのバランスが絶妙で大好きな方が多い。
こちらも、職人さんの決め細やかさが伝わる逸品です。
明日からは、和菓子屋さんめぐりかなぁ。
最後に、いろんなパンを食べましたが、やはり中学生のときに売店で売っていた1個50円くらいのマヨネーズパンが一番好きです!
誰か、再現してください!
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